南美白對蝦放養后生長速度慢的原因及解決辦法

  本人近年來主要從事南美白對蝦的育苗及養殖工作，在生產中發現許多養殖戶蝦苗放養后生長速度較慢，影響養殖生產，現介紹引起此種現象的原因及解決問題的辦法，希望對廣大養殖者有所幫助。 

一．原因

1．苗種質量差：由于所放養的苗種質量較差（親蝦品質退化或孵化過程中大量使用抗生素、營養不良等引起），致使放養到池塘后生長速度較慢。

2．在放養前池塘用藥過多，尤其是一些刺激性大的藥物（如硫酸銅）等，藥效還未完全消失，抑制蝦苗生長。

3．水瘦，餌料不足：由于水質較瘦，餌料不足，蝦苗放養后因營養供應不及時而影響生長。

4．餌料質量差：一些養殖戶養殖前期不投餌，或使用一些劣質飼料，蝦苗因營養不足或因飼料營養搭配不合理而影響生長。

5．水環境較差，影響生長：由于水質指標不理想（如PH、氨氮、溶氧等），指標不太合格，蝦苗長期處于應激狀態，影響正常的生長發育。

6．水溫較低，影響生長。

7．野雜魚多：由于野雜魚、雜蝦較多，和南美白對蝦爭奪餌料、氧氣，影響蝦苗生長。

8．疾病影響：由于蝦苗本身帶有疾病或放養后因條件不適感染疾病，導致其生長緩慢，甚至死亡。

蝦苗放養后長期生長緩慢，易引起疾病發生，繼而影響成活率、影響產量。因而應及時采取有效措施解決。

二．解決問題的辦法

1．選擇健康蝦苗：最好能了解蝦苗親蝦來源、育苗過程所有操作是否符合要求等情況。不能了解這些，則可根據蝦苗特征進行鑒別，優質蝦苗的主要特點是體表干凈，活力強，蝦苗肌肉飽滿，肉眼可清楚看見腹部肌肉和整個腸道。游泳活潑，個體整齊。對外界刺激反應靈敏。不健康蝦苗體色異常，常有黃色、淺黃色或紅色等顏色出現。購買蝦苗時，如果發現不健康蝦苗，堅決不能購買。因為這種蝦苗已經帶病或正在發病，即使沒有看到死亡個體，也會影響生長發育、影響成活率。另外，要了解育苗場淡化、降溫情況，看是否符合要求；具體購買時，還可取少量蝦苗放在濕毛巾中，10分鐘后基本沒有死亡則是好苗，若死亡較多，則說明有問題，嚴禁購買問題蝦苗。

2．合理用藥：清塘消毒要合理用藥，嚴禁過量使用藥物；進水后盡量避免使用刺激性大的藥物，要待藥物毒性消失后才可放養。

3．進水時嚴格過濾（用60目篩絹），嚴防野雜魚、蝦進入，若池中野雜魚較多，可用茶籽餅殺滅，濃度為15ppm。

4．在蝦苗放養之前一定要注意肥水，繁殖起蝦苗喜食的浮游生物、有益的藻類，只有在將水肥好后才能放苗。

5．進行測水：在放養之前注意測量池水的各項指標（PH、氨氮、亞硝酸鹽等），符合放苗要求才能放養；另外，還要測定池塘及育苗池的溫度、鹽度、PH等，兩者基本接近才能放養，一般溫差≤2.0℃,PH相差≤0.3,鹽度相差≤2.0‰，純淡水養殖時，蝦苗要淡化到零度，且要在淡水中穩定24小時以上。

6．適時放苗：要待池塘水溫穩定在20℃以上時方可放養，溫度較低的情況下嚴禁放苗。

7．注意疾病的預防：要選擇健康苗種放養，有條件的最好進行病毒檢測，嚴禁放養病苗、弱苗；放養后注意疾病的預防，嚴防疾病的發生。

8．選擇優質飼料：要注意選擇正規廠家的優質飼料，好的對蝦飼料顆粒大小均勻,表面光滑，切口平整，含粉末少，色澤均勻一致。顆粒大小均勻；含粉末少的飼料對水體污染較小，而且飼料被攝食利用率較高。色澤均勻一致的飼料原料粉碎的比較均勻，熟化完全，水份含量在飼料中比較均衡。其次，好的蝦飼料有魚粉的腥香味，或者類似植物油的清香，蝦飼料蛋白成份比較高；質量比較差的飼料沒有香味，或者有刺鼻的香精氣味，或者只有面粉的糠味。再者通過試水判定，試水是為了試驗蝦料在水中的穩定性，取一把蝦料放入水杯中，盛上水，過30分鐘取出幾粒出來用手捏一捏，略有軟化的則是比較好的飼料,沒有軟化的可能有原料調質工藝的問題，再過3小時觀察尚在水杯中的飼料，仍然保持著顆粒形狀不潰散的為好飼料，凡是過早潰散或者很難軟化的則是差料。蝦苗放養后就應注意飼料投喂，并選擇優質飼料，保證營養供應，避免因營養供應不足而影響生長。

總之，造成南美白對蝦放養后生長緩慢的原因是多方面的，在放養前要做好各項準備工作，放養后加強管理，保證蝦苗正常生長，若發現蝦苗生長緩慢，應分析具體原因，及時采取有效措施解決。